本記事ではインド大好きな私が、ジャポナイズ(日本人向け)されていない、本場の味が楽しめるインドカレー屋さんをご紹介します。本場の味が楽しめるインドカレ…
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【最強】船堀「ゴヴィンダス」のインドカレーは本場の味!お店の情報も有り!
こんにちはYUKOです。 と言う訳で、行ってきました!日本人に寄せていない、本場の南インドカレーの味が堪能できる、船堀にある「ゴヴィンダ…
【インドカレー】いつも行列の南インドの本場の味【ダバインディア京橋】
こんにちはYUKOです。 インドで日本食レストランを経営していました。インド人の元彼と経営をしていました。お店は今でも元彼がそのまま営業しています。 そもそもインド…
【美味しい簡単】本場インドのチャイの味を出すコツと作り方【必見】
こんな質問にお答えします。 こんにちはYUKOです。インドに7年近く行ったり来たりですが滞在していた経験をもちます。そしてチャイが大好きです。インドから帰国した今でもチャイをよく…
【美味しい簡単】インドカレーにあうサラダの作り方 【本場の味】
こんにちはYUKOです。 インドで日本食レストランを経営していた経験から、インド人が家庭でどんな家庭料理を食べていたのかディープなインドに入り込みリア…
【美味しい簡単】インド仕込みのチキンカレーの作り方【家庭の味】
2020/5/10更新 インドカレーを作りたいけど、本場のインドカレーを作るのはハードルが高くて作れない、でも簡単で美味しいインドカレーがあるなら作っ…
【東京】本場のインドカレーを食べに虎ノ門【Nandhini】へ行ってきた
インドカレーレストランって都内だけでもめちゃめちゃ多いですよね。そんなたくさんある中の「東京で美味しい本格派のインドレストランはないか?」そんな声にお答えします。 こんにちはYUKOです。イン…